holandský jablkový koláč

Nie som veľký fanúšik klasických koláčov, domáce klasiky mi nikdy moc nešmakovali, napríklad také jablkové pité alebo kakaový závin sa mi zdali vždy veľmi suché a tvrdé, akokoľvek bola plnka šťavnatá a hrubá. Až teraz som zistila, že na vine boli bielky v ceste. Odkedy začala mama robiť tieto cestá len zo žĺtkov, normálne mi chutia a dávam si aj viackrát.